Кулінарія Всем

Голубці по-домашньому

Фото - Голубці по-домашньомуСпосіб приготування:
Крок перший.
Необхідно розділити на листя капусту, при цьому надрізу качан.
Крок другий.
Потім відваріть листя в окропі, приблизно протягом двох-трьох хвилин. Потім нехай вони охолонуть. Крок третій.
У миску покладіть фарш, рис, який необхідно відчинити до стану напівготовності, змішати разом з ними дрібно нарізану цибулю і яйце. Потім все це добре перемішати, додати за смаком перець і сіль.
Крок четвертий.
На кожен лист капусти укласти пару столових ложок фаршу і загорнути їх. Готові голубці покласти на сковороду, яка вже розігріта на соняшниковій олії, і трохи обсмажити їх з кожного боку протягом пари хвилин.
Крок п'ятий.
Зверху посипати голубці тертою морквою і полити сметаною, яку необхідно розмішати в склянці кип'яченої води.
Крок шостий.
Накрити голубці кришкою і залишити гаситися на тридцять-сорок хвилин.
Крок сьомий.
Викласти голубці на блюдо і зверху посипати їх дрібненько порізаним кропом.
Необхідні інгредієнти:
- один середній вилок капусти-
- триста грам м'ясного фарша-
- одна Морква
- сто грам ріса-
- три столові ложки сметани-
- вона головка цибулі
- одне яйце-
- сіль за вашим вкусу-
- перець за вашим смаком.

Смачного!

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріг «Жираф»

Пиріг «Жираф»

Спосіб приготування: Крок перший: Для початку необхідно збити розм'якшене ...

КОМЕНТАРІ

Visual verification

Поки немає коментарів